☆LOVE&SMILE☆

今日は、とてもいいお天気でしたね(^_^)

４月下旬から５月中旬の暖かさだったとか！

これは今日のうちにお墓参りに行こうと思い、実家でお墓参りを済ませました。

なので、今夜は実家にて晩酌♪

父がメンチカツが好きなので、愛情館で福島牛メンチカツを買って来ました(^_^)


今夜は、その福島牛メンチカツをつまみに晩酌(＾O)＝3

サラダには、いつもの胡麻ドレッシングを作ってかけました♪

昨夜、父に悪い事が起きた夢を見たので、何となく気になって実家に来てみたと言うのも、今日来た理由の一つです。

そしたらなんと、昨日の夕方、手が滑って包丁が足に刺さって、病院に行ったとの事w(ﾟoﾟ)w

縫わずに済んだものの、出血量はすごかったようで、スリッパ３足捨てたそうです(-.-;)

イヤ〜、話を聞いてザワザワしました。

やっぱり、親子。

離れていても、虫の知らせじゃありませんが、感じるものがあったようですf^_^;  

今年初のいちごジャムを作りました(^_^)

今日は家中、イチゴのあま〜い匂いが漂っています(^_^)

昼食のパンにつけて食べてみましたが、おいしかったです♪

しばらく、手作りいちごジャムで、いろいろ楽しめそうです(＃^.^＃)  

小沢の桜、昨夜も飲みました(＾O)＝3

昨夜の小沢の桜のお供は
・豚汁
・豚肉の生姜焼き
・若鶏ハラミの塩胡椒焼き

豚汁はいつものように、前日に作り、味を馴染ませておきました♪

若鶏ハラミは柚子胡椒と一緒に♪

小沢の桜、おいしくて、いつもはグラス１杯の晩酌なのですが、２杯ずつ飲んでいたので、13日に開栓したのに昨夜で１本空けてしまいましたf^_^;
もう１本は、しばらく寝かせておこうと思います(^_^)  

先日の北海道物産展。

タラバ蟹コロッケは大失敗でしたがf^_^;、こちらは大ヒットでした！！


北海道産小麦をはじめとして、厳選された素材を使って作られたいろいろな味のかりんとう♪

旭川の三葉製菓株式会社で作らている
『北かり』

まだ全部は食べていませんが、ピリ辛の“旭川生しょう油”と、“オホーツクの自然塩そば”がおいしかったです(^_^)

娘も、かりんとうは、
「おいしい(o^〜^o)」
と食べています♪  

第４弾のカリフォルニアバーガーも食べましたよ〜(^^)

宣言通り、全種類制覇しました！（笑）

カリフォルニアバーガーは、ソースに赤ワインが使われているそうで、ほのかに赤ワインの香りを感じられました♪

あっさりしていて、おいしかったです♪

私個人の感想としては、一番最初の、テキサスバーガーが一番おいしかったです(^_^)

でも、一番最初ということもあり、インパクトが大きかったのかもしれませんf^_^;

３月下旬から、テキサスバーガーは再販売されるようなので、気になる方は、お試し下さい♪  

江戸３２さんのブログで、以前から飲んでみたいと思っていた『小沢の桜』♪

やっと口にする事ができました(^^)v

やっぱり、せっかく、初・小沢の桜を飲むなら、生カツオが食べたい！！と思い久しぶりに、はし〇とへ行って来ました！

このお店にしては安い値段ではなかった生カツオですが、他店に比べたら安いので買って来ました(^_^)


３パック600円のお刺身も♪
・シメサバ
・赤貝
・イカ刺し（娘用）

やっぱり激安店ですね！


冷蔵庫に豆腐もあったので、湯豆腐も♪

ほうれん草の胡麻和えで野菜も摂って♪

念願の小沢の桜、芳醇な香りが広がり、甘いのかなぁと思ったら、そんな事はなく、しっかりとした味でおいしかったです(o^〜^o)

まだまだ勉強中の身のため、うまく表現できず、すみませんf^_^;

通常のお酒より、２〜３度アルコール度数が高いそうですが、飲み口が良くて、このロックグラスで２杯、あっという間に飲んでしまいました(＃^.^＃)

今回、この小沢の桜を手に入れるにあたって、sairensouさんが、「私も予約するので一緒に予約しますか？」と声を掛けてくださり、入荷してからは、わざわざ届けてくださいました！

気配り上手なsairensouさん、本当にありがとうございました♪  

昨日娘に、
「テレビでおいしそうなお寿司を見てたら、久しぶりに“おいしいお寿司”が食べたくなっちゃった！」
と言われたので、娘のスイミング帰りに、ピボットに寄って帰りました(^_^)

まだ19時前だったので、安くなってなかったのがチョット残念でしたがf^_^;、“本日のおすすめ握り”を買って来ました♪


本マグロの中トロ、大トロ、カンパチ、まだい等が入って1100円♪

娘も
「ウニ、おいしかったよ(o^〜^o)」
と喜んでくれたので、よかった、よかった(＃^.^＃)

娘が小さい頃は、おいしいお寿司＝安い回転寿司、でも満足していましたが、最近は味にうるさいので、ごまかせず・・・f^_^;

かと言って、高いお寿司屋さんには、なかなか行けない我が家には、“おいしいお寿司”の時は、北辰のお寿司は、おいしく、お手頃です(^_^)  

北海道物産展の帰りに、ドンクでパンを買って来ました♪

久しぶりのドンク、どれも食べたくて、迷ってしまいましたf^_^;


買って来たのは、
・クリームチーズ入りパン
・抹茶とイチゴのパン
・胡桃とオレンジパン

春色の抹茶とイチゴのパンは、見た目もカワイイですが、抹茶とイチゴの風味もしっかり感じられ、おいしかったです(^^)

ハード系パン、やっぱりおいしいですね♪  

昨日、う〇いで開催されている北海道物産展で、“タラバ蟹コロッケ”を買って来ました。

マスコミでも大絶賛！
うちもこの商品は儲け出ないのよ〜！

と言う販売員のおばちゃんの言葉に惹かれ、２個買って来ました。

まず半分に切った時にアレッ？？
販売されてる所に貼ってあった写真はもっと蟹の身がゴロっと写っていたような・・・。

一口食べてアレッ？？
ちょっと臭みがあるような・・・。

娘も「おいしくなかった・・・(-_-)」のひとこと。

１個525円もしたし、スゴク期待してたので、とってもがっかりな夕飯でした(T_T)

あくまでも、私と娘の感想ですので・・・m(__)m  

雪が降り、寒かった昨夜は、すき焼きにしました(^_^)

お酒も久しぶりに熱燗で(＃^.^＃)

熱燗と言えども、ちょっと燗付けしていた鍋の前から離れたら、熱くなりすぎてしまいましたf^_^;
やっぱり、燗を付けている間は、そこから離れちゃダメですねf^_^;

熱燗をチビリチビリと飲みながらのすき焼きは、ついつい食べ過ぎてしまい、今朝は胃が重かったですf^_^;

娘も、久しぶりのすき焼きを喜んでいましたo(^-^)o  

今日のお昼は、チロルさんのパン(^_^)

最近、また空気が冷たい日々ですが、春を感じさせるパンがありました♪

・さくらあんパン♪


帰りに近所のベニ〇に寄って買い物をしていたら、つぶれてしまいましたf^_^;

本当は、もう少し厚みがありましたf^_^;

半分にしてしまいましたが、花の形をしていて、真ん中には桜の花の塩漬けがのっていました(^_^)

餡もさくら色した、さくら風味の餡で、おいしかったです♪

・オニオンブレッド♪


以前と少し形が変わり、ボリュームが増したような気がしました。

味は、玉ねぎの甘さとチーズがマッチして、相変わらずのおいしさ♪

こんなに食べても、夕飯もしっかり食べちゃう私ですf^_^;  

今夜は寒いので、やっぱり鍋(^_^)

カレー風味の鍋にしました♪

具は
・じゃがいも
・にんじん
・玉ねぎ
・キャベツ

と、ここまでは普通のカレー鍋の具ですが、大根と、おでん用に買って冷凍しておいた練りものを入れたので、かなり「和風」なカレー鍋になりましたf^_^;

でも、おいしくて体も温まりました(＃^.^＃)  

今日のランチは、娘の
「辛いラーメンが食べたい！」
と言うリクエストにより、天心さんに行ってきました♪

以前から気になってたのですが、なかなか行く機会がなく、辛いラーメンとあらば、天心さんの坦々麺かなと思い、行ってみました！

13時半頃行ったのですが、少し並んだだけで、運よく座れました(^^)

娘と二人で、スタンダードな辛さの坦々麺をオーダー♪

口コミ通り、コクがあって、おいしい辛さの坦々麺でした(o^〜^o)

娘には、
「坦々麺が食べたくなったら、またこのお店に連れて来てネ♪」
とお願いされました(^_^)

10才で、あの辛さを食べられる娘。

いいのか、悪いのか・・・（笑）  

今日はお昼から、我が家で女子会をしました♪

メンバーは、昨年末に女子会をした、親友Ｙさんとその娘さん、大学生のＳちゃん♪

今回、高校生のＨちゃんは都合がつかず欠席で４人で女子会となりました。


今日のメインはタコ焼き！

たこパーで女子会となりました(^_^)

私は、サラダと鶏ハムを用意しました。

ドレッシングは胡麻ドレ（おぐドレ（笑））を作りました(^_^)

ニンニクを入れると、娘がカライと言って食べないので、今回はニンニク抜きで♪
ニンニク抜きだと、にんじんの甘みがしっかり感じられ、ますますおいしかったです♪



デザートには
・ふわっふわの苺チーズムース
・コーヒーチョコ　パウンドケーキ
の２種類を用意しました(^_^)

どちらも初挑戦でしたが、友人達にも大好評だったので、よかったです♪

自己満足の押し付けかもしれませんが、鶏ハムとデザート２種類は、親友Ｙさんのご家族にもお土産として、持って行ってもらいました(^_^)

自分が作ったものを、おいしいと言って食べてもらえるのは、本当に幸せです(＃^.^＃)

娘も、お姉ちゃんとお話しできて、とっても楽しい時間を過ごせたようです♪

３日遅れの、楽しいひな祭りパーティーとなりましたo(^-^)o  

今日は久しぶりに、か〇ちやに行ったら、カレイの刺身が安かったので、買って来ました(^_^)

ぽん酢と柚子胡椒で食べたらおいしかったです(o^〜^o)

娘も、おいしかったらしく、パクパク食べてました。

そんなにたくさん食べると思わなかったので、私の口には少ししか入りませんでしたf^_^;

その他
・鶏皮の塩胡椒焼き
・ほうれん草とにんじんのごま和え
・豆腐（ねぎとかつおぶしを乗せレンジでチン♪）

鶏皮も、娘がほとんど食べ、私の口に入ったのは一切れf^_^;

でも、こんな居酒屋メニューでも、娘がおいしいと言って、たくさん食べてくれるのは嬉しいですo(^-^)o

今夜は、大七からくち生もとをおいしく飲みました(＃^.^＃)

先程、実家の母が、今日船引のヨークタウンがオープンだったから行って来たら、スゴイ人だったと電話をよこしました。

オープン前の噂では、マクドナルドも入るらしいとの事でしたが、入っていなかったらしく、娘はがっかりしてましたf^_^;

船引にも、郊外に大型スーパーが２店舗もできましたが、町内のスーパーがどうなるのか・・・。

駅前商店街はシャッター通りになりつつあるので、地元商店の方々に頑張って活性化していただきたいです！！  

今日は、めえぷるさんで行われたplumeria time*さんの石けん作り教室に参加して来ました(^_^)

以前から石けん作りに興味はあったのですが、なかなか予定が合わず、やっと参加する事が出来ました(^^)v

今までも、plumeria time*さんの石けんは、使っていたので、その石けんを自分で作って使えるなんて感激です！！


材料を20〜30分ひたすら混ぜる作業は、チョット腕が疲れましたf^_^;

でも、この作業をしていると、先生のように細い腕になるのかな？（笑）

でも、香りや色を選んだり、とっても楽しく、２時間はあっという間でした！

今日作った石けんは、４週間休ませて置かなくちゃいけないので、どんな風に仕上がっているかワクワク、ドキドキですo(^-^)o


こちらがお土産にいただいた石けん♪

レモンの香りが爽やかです♪

さっそく今夜の洗顔から使わせていただきます♪

参加者には、こちらも石けん作りのプロフェッショナルの、jg_610さんもいらっしゃいました♪

jg_610さんの石けんも、いつも使わせていただいているので、お会い出来て嬉しかったです(^_^)

そして思わぬ方とも、久しぶりの再会w(ﾟoﾟ)w
赤ちゃん共に元気な姿を拝見できて、とっても嬉しかったです♪

めえぷるさんの楽しいお話しを聞きながらの石けん作りは、ホントに楽しかったです♪

plumeria time*さん、お世話になりました♪♪  

今日はひな祭り♪

お料理上手なブロガーさんの食卓には、ごちそうが並んだ事でしょうね！

我が家も、ひな祭りにちなんだお料理を作る予定でしたが、娘は学校給食で、ちらし寿しをはじめ、すっかりひな祭りメニューを食べて来たので、どうしようか悩み、娘の好きなギョウザにしましたf^_^;


ひな祭りとは全く関係ないメニューでしたが、娘が喜んで食べてくれたので、いいかな（笑）

お雛様、早くしまわないとお嫁に行くのが遅れると言われていますが、片付けが出来ない女性は、嫁の貰い手がないというところから来ているそうです。

お雛様は、湿気を嫌うそうなので、お天気のいい日までもうしばらく飾って置いてからしまおうと思います(^_^)  

今日は、昨夜作っておいたチョコレートマフィンで朝食♪

娘は以前作ったチーズマフィンより、こちらのチョコレートマフィンの方が好きだそうf^_^;

私はどっちも好きです（笑）  

昨夜はカツオのたたきを肴に晩酌(＃^.^＃)

初カツオも売っていましたが、ちょっと高かったので、安めのたたきでガマンf^_^;

大根おろし、おろし生姜、ねぎをぽん酢で味付けしたものを乗せて♪

その他
・キャベツサラダ
・ほうれん草のピーナツ和え

魚は肉に比べてちょっとお値段が高めですが、やっぱりお魚はおいしいですね(o^〜^o)

娘のおかずは、イカの刺身でした(^_^)



食後のデザートは、ハーゲンダッツ♪
『クッキー＆セサミクリーム』

またまた季節限定の文字に惹かれて買ってしまいましたf^_^;

胡麻の風味とグラハムクッキーが、ピッタリマッチしてておいしかったです♪  

今日はまた例によってマクドナルドでランチf^_^;

私はハワイアンバーガーにしました！

ロコモコをそのままハンバーガーにしたというこちら。

ぷるぷるタマゴもサンドされ、結構なボリュームでした。

やっぱりテキサスバーガーがおいしかった♪と思う私です(^_^)