2009年07月16日
だし作り♪
先日、といにこママさんが、レシピをUPして下さってから既に２回目のだし作り！
山形の知人は自分の畑で取れる野菜をなんでも入れるそうです(^_^)
ピーマンやニラも入れるそう！
私はニラは朝、食べるとにおいが気になるかなぁと思い、今回はピーマンだけ入れてみました！
キムチとたくあん以外のお漬物は好きじゃない娘。
だしもあまり好きじゃないようで、私ひとりで食べてますf^_^;
でも、いくら食べても飽きません！
七味唐辛子をかけて食べると、これまた大人味になり、おいし〜(o^〜^o)
お酒解禁になる日が待ち遠しいです♪
ガネーシャさんが言ってたように、確かにあの無心でみじん切りする作業は、ストレス解消になるかも！
この夏は、何回だし作りするのかなぁ(^^ゞ
山形の知人は自分の畑で取れる野菜をなんでも入れるそうです(^_^)
ピーマンやニラも入れるそう！
私はニラは朝、食べるとにおいが気になるかなぁと思い、今回はピーマンだけ入れてみました！
キムチとたくあん以外のお漬物は好きじゃない娘。
だしもあまり好きじゃないようで、私ひとりで食べてますf^_^;
でも、いくら食べても飽きません！
七味唐辛子をかけて食べると、これまた大人味になり、おいし〜(o^〜^o)
お酒解禁になる日が待ち遠しいです♪
ガネーシャさんが言ってたように、確かにあの無心でみじん切りする作業は、ストレス解消になるかも！
この夏は、何回だし作りするのかなぁ(^^ゞ
Posted by みきりん at 21:36│Comments(4)
この記事へのコメント
皆さんが作っているのを毎年見ていて、すごく気になってます( ´艸｀)
美味しそうですね～♪
美味しそうですね～♪
Posted by いっちゃん
at 2009年07月16日 22:19
at 2009年07月16日 22:19いっちゃんさま
私も今年、初めて作ってみました！
自分好みの味付けにできるし、いいですよ〜！
これから暑さ本番で食欲がない時は、だしがピッタリ！かと思いますo(^-^)o
私も今年、初めて作ってみました！
自分好みの味付けにできるし、いいですよ〜！
これから暑さ本番で食欲がない時は、だしがピッタリ！かと思いますo(^-^)o
Posted by みきりん at 2009年07月16日 22:53
今年は
まだウチの奥さん、作ってないのですが、
裏庭のミョウガが採れたら作るそうです。
でも、
毎回あの細かく切る作業は
たいしたモノだと思って見てます。。。＾＾
まだウチの奥さん、作ってないのですが、
裏庭のミョウガが採れたら作るそうです。
でも、
毎回あの細かく切る作業は
たいしたモノだと思って見てます。。。＾＾
Posted by Non-bay at 2009年07月16日 23:18
at 2009年07月16日 23:18Non-bayさま
こんなおおざっぱな私でも、以外とあの作業はやっているうちにハマッて来たので、器用な奥様のことですから、たいしたことなくサラッと作業してしまうんでしょうね♪
こんなおおざっぱな私でも、以外とあの作業はやっているうちにハマッて来たので、器用な奥様のことですから、たいしたことなくサラッと作業してしまうんでしょうね♪
Posted by みきりん at 2009年07月17日 06:12
