2009年09月07日
とりハム第2弾♪
今回は、砂糖の代わりにハチミツを使い、ハーブソルトとブラックペッパーも加えてみました♪
昨日の夕飯は、実家でいただいて来たので、その時の、一品として出しました！
ハチミツを使ったため、甘さも優しく、お肉もしっとりしていたように思います！
サラダには、ピッタリのとりハムでした(^_^)
両親も、美味しい(o^〜^o)と、たくさん食べてくれました(^^)
これは、愛情館で“つつな”として売られていましたが、“空芯菜”だと思います。
ニンニクと豚肉と一緒に炒め、鶏ガラスープの素と塩・コショウで味付けしました。
シャキシャキっとした歯ごたえが美味しかったです♪
昨日は、お風呂も入り、寝るだけにして帰って来ましたf^_^;
Posted by みきりん at 08:30│Comments(4)
この記事へのコメント
鶏ハム、何にでも相性が良くて使い勝手がありますね^^
海坊主は以前、作ったときにサッパリし過ぎたので
鶏ハムの皮の側を焼いてみたらパリっとして感触がよく
柚子コショウをつけたら肴にバッチリでした^。^
ハチミツの方がイイんですね～、今度はハチミツで
作ってみます^_^
海坊主は以前、作ったときにサッパリし過ぎたので
鶏ハムの皮の側を焼いてみたらパリっとして感触がよく
柚子コショウをつけたら肴にバッチリでした^。^
ハチミツの方がイイんですね～、今度はハチミツで
作ってみます^_^
Posted by 海坊主
at 2009年09月07日 23:09
at 2009年09月07日 23:09鶏ハムきわめてますね。（●＾o＾●）
あっさりしておいしそう・・・そのままパンにはさんで食べたいなぁ
あっさりしておいしそう・・・そのままパンにはさんで食べたいなぁ
Posted by マミーちゃん at 2009年09月08日 07:52
at 2009年09月08日 07:52海坊主さま
前はシンプルに砂糖と塩だったのですが、今回はちょっとアレンジしてみました(^_^)v
やはり、ハチミツがいい仕事をしてくれたように思います！
海坊主さんもマメですね〜！
作ったら、記事にして下さいネ♪
前はシンプルに砂糖と塩だったのですが、今回はちょっとアレンジしてみました(^_^)v
やはり、ハチミツがいい仕事をしてくれたように思います！
海坊主さんもマメですね〜！
作ったら、記事にして下さいネ♪
Posted by みきりん at 2009年09月08日 08:23
マミーちゃんさま
そうですね！パンに挟んで食べてもおいしいと思います(^^)
でも、もう1本も実家にあげて来てしまったので、次回作ったらパンに挟んで食べたいですo(^-^)o
そうですね！パンに挟んで食べてもおいしいと思います(^^)
でも、もう1本も実家にあげて来てしまったので、次回作ったらパンに挟んで食べたいですo(^-^)o
Posted by みきりん at 2009年09月08日 08:26
