2009年11月15日

スフレチーズケーキ♪

最近、コレステロール値が高いと言われ、気にしてあんなに好きだったスィーツを食べなくなった母。

ただでさえ、父の入院もあり話し相手がいない家で一人で考え込み、体調を崩してしまっているのに、あまりにもストイックに、あれもダメ、これもダメと食べ物を制限してるので、たまにはスィーツを食べて欲しいと思い、私も勉強中!

クックパッドをいろいろ見て、作ってみました!

スフレチーズケーキ♪
チーズスフレ♪

でも、チーズも生クリームも使ってないんです!
脂肪分0%のヨーグルトと豆乳で作った、低カロリーのチーズスフレなんです(^_^)
初めて作ったので、回りがオーブンシートの跡がついててきれいじゃありませんが、味はおいしかったです!
スフレチーズケーキ♪
食感も、シュワシュワっとしてました!

今回は試作だったので、次回実家に行く時に母のために、作りたいと思います♪



Posted by みきりん at 07:00│Comments(10)
この記事へのコメント
えらいなあ~!
お母さんのために手作りスフレ!
とってもおいしそう♪
お母さんも絶対喜ぶね^^やさしいみきりんちゃん、私も見習わねば!
Posted by Rico*2 at 2009年11月15日 07:17
親思いのみきりんさんにはいつも感動させられます^^
私なんて、父がコレステロール高いの知ってて高カロリーの手づくりスイーツを。。。(笑)
ちゃんと低カロスイーツを作ってあげないとダメですよね^^;
見習わなきゃ☆

そして、作ってみたかったチーズスフレ!!
おいしそ~です~(●^o^●)
あの、しゅわ~がいいですよね♪
Posted by いちご at 2009年11月15日 07:38
みきりんさん

おはようございます。
やさしいですね。
子供のためならは誰でもできることだけれど
親のためにって子育て中はなかなか・・

みきりんさんの親に対する心を学びましょう(*^_^*)
  
Posted by olive at 2009年11月15日 07:45
はい・・・学ばせていただきました!

私の父も脳梗塞で倒れてから
十数年療養中で
日に日に食も変わらざるおえなくなってきました。。

なんだか、無性に父に会いたくなってきました♪
父が大好きな
私の手作りパンを持参して(*^。^*)
Posted by 151*ya at 2009年11月15日 22:05
みきりんさん とてもお優しいですね
私も見習わなければ。。(。・_・。)

お母さまの体調も早く良くなるといいですね!
みきりんさんの想いが届きますように。。
Posted by ちっち at 2009年11月16日 01:49
Rico*2さま
父の入院で一人で過ごす事になり、なんだか、かなり精神的にも体力的にもまいってるみたいなんだよね(>_<)

今までたくさん心配かけたから、少しでも恩返しが出来たらなぁと思って(^_^)
Posted by みきりん at 2009年11月16日 17:38
いちごさま
ホントに、あまりにもストイックにあれもこれもダメ!って言ってたべないんで、スイーツを食べて和んでもらいたいと、いろいろ思案中です!

さんざん心配かけたので、わずかばかりの罪ほろぼしですf^_^;
Posted by みきりん at 2009年11月16日 17:42
oliveさま
子育ても今は一段落つき、時間もあるので、ちょっと作ってみました(^_^)
みなさんが褒めてくださいますが、今までたくさん心配かけたので、そんなにいい娘じゃなかったんですよf^_^;
Posted by みきりん at 2009年11月16日 17:46
151*yaさま
151*yaさんのパンは、お父さんのみならず、誰だって喜ぶと思います!(まだ、未体験ですがf^_^;)

いつまでも元気で長生きして欲しいですから、食材を変え、好きなものを食べながら、健康に過ごすお手伝いが出来たらなぁと思っています♪
Posted by みきりん at 2009年11月16日 17:55
ちっちさま
ありがとうございます!

そんなに褒めていただけるような娘じゃなかったんです(-.-;)
今までの罪ほろぼしというか、わずかばかりの恩返しです。

母には、早く元気を取り戻して欲しいです♪
Posted by みきりん at 2009年11月16日 18:00
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