2010年03月17日
豚汁 de 晩酌 ♪

小沢の桜、昨夜も飲みました(^O)=3
昨夜の小沢の桜のお供は
・豚汁
・豚肉の生姜焼き
・若鶏ハラミの塩胡椒焼き
豚汁はいつものように、前日に作り、味を馴染ませておきました♪
若鶏ハラミは柚子胡椒と一緒に♪
小沢の桜、おいしくて、いつもはグラス1杯の晩酌なのですが、2杯ずつ飲んでいたので、13日に開栓したのに昨夜で1本空けてしまいましたf^_^;
もう1本は、しばらく寝かせておこうと思います(^_^)
Posted by みきりん at 10:29│Comments(6)
この記事へのコメント
1本寝かせて
味の変化を楽しむとは
なかなか通な試みですね。
日本酒通が増えて嬉しい限りです。。。^^
味の変化を楽しむとは
なかなか通な試みですね。
日本酒通が増えて嬉しい限りです。。。^^
Posted by Non-bay
at 2010年03月17日 10:54

Non-bayさま
Non-bayさんをはじめ、海坊主さん、江戸32さん等、日本酒通の方々の足元にも及びませんが、みなさんのブログを拝見し、勉強しているところですf^_^;
そのうち、日本酒好きなみなさんと一緒に飲みながら、いろいろ教えていただけたらなぁと思っていますo(^-^)o
Non-bayさんをはじめ、海坊主さん、江戸32さん等、日本酒通の方々の足元にも及びませんが、みなさんのブログを拝見し、勉強しているところですf^_^;
そのうち、日本酒好きなみなさんと一緒に飲みながら、いろいろ教えていただけたらなぁと思っていますo(^-^)o
Posted by みきりん at 2010年03月17日 12:41
ここ3日、海坊主はクリームシチューです(^_^;)
食べるのは1人なもので作ったら連日です(^_^;)
野菜タップリの豚汁、美味しそうですね(^。^)
日本酒、いろんな飲み方で楽しめますねo(^-^)o
春の陣、お嬢さんも楽しめそうなイベントも
あるみたいですよo(^-^)o
食べるのは1人なもので作ったら連日です(^_^;)
野菜タップリの豚汁、美味しそうですね(^。^)
日本酒、いろんな飲み方で楽しめますねo(^-^)o
春の陣、お嬢さんも楽しめそうなイベントも
あるみたいですよo(^-^)o
Posted by 海坊主 at 2010年03月17日 15:15
海坊主さま
うちも大鍋で作るものは、娘と二人なので、3日くらい連続で食べますよf^_^;
春の陣、興味津々ですが、母親一人が赤い顔をしているのも何ですから、行かないと思いますf^_^;
誰か一緒に行ってくれるなら、とっても行きたいんですけどね♪
うちも大鍋で作るものは、娘と二人なので、3日くらい連続で食べますよf^_^;
春の陣、興味津々ですが、母親一人が赤い顔をしているのも何ですから、行かないと思いますf^_^;
誰か一緒に行ってくれるなら、とっても行きたいんですけどね♪
Posted by みきりん at 2010年03月17日 16:31
さすが2本購入していたのですね~
今までの経験で、しぼりたての「小沢の桜」も美味しいですが
寝かせて熟成させたのも・・・良いですね~
ただ今年のは飲み頃が早かったので
梅雨入り前に飲んだ方が良いかもしれませんね~(^_-)
今までの経験で、しぼりたての「小沢の桜」も美味しいですが
寝かせて熟成させたのも・・・良いですね~
ただ今年のは飲み頃が早かったので
梅雨入り前に飲んだ方が良いかもしれませんね~(^_-)
Posted by 江戸32
at 2010年03月21日 21:38

江戸32さま
主人のお父さんもお酒好きなので、1本送りました(^_^)
まだ、感想は聞いていませんが、どうだったかなぁ♪
梅雨前には、飲んでしまった方がいいんですね!
たぶん、そこまで我慢出来ずに、近いうちに飲んでしまいそうですf^_^;
主人のお父さんもお酒好きなので、1本送りました(^_^)
まだ、感想は聞いていませんが、どうだったかなぁ♪
梅雨前には、飲んでしまった方がいいんですね!
たぶん、そこまで我慢出来ずに、近いうちに飲んでしまいそうですf^_^;
Posted by みきりん at 2010年03月22日 08:56