2010年05月26日
イワナのから揚げ♪
昨日の夕飯は、先日実家からもらってきたイワナのから揚げ♪
今年は父の体調がよくないので、まだ山歩きをしていないので、冷凍保存していた最後のイワナだとの事。
そろそろ近場で足慣らしして来ようかなと言っていますが、釣れるかどうかは分からないので、しばらく食べられないだろうから、味わいながら、いただきました(^_^)
今までは、父の趣味のおかげでイワナやヤマメや山菜、海の魚をたくさん食べられていたので、口に入らなくなって、「贅沢だったんだなぁ」と実感しています。
このから揚げも、一度揚げて持たせてくれたので、食べる前にもう一度サッと揚げ、アツアツ、カリカリを手軽に食べる事が出来ました(^_^)
から揚げにすると、頭から尻尾までまるごと食べられるので、おいしくカルシウムも摂取できるんですよね！
娘も、このから揚げは大好きなんです(^_^)
その他
・たけのこの煮物
・サラダ
・豆腐
早速、豆腐にラー油を乗せて食べてみたら、おいしかったです♪
娘も、おいしい(o^〜^o)と食べていました♪
Posted by みきりん at 13:12│Comments(8)
この記事へのコメント
わぁ～(・∀・)
美味しいそうなから揚げ♪
自分では、採れない山の物や川の物…。お父さまに感謝ですね(^^)
お父さま、早く良くなるといいですね。
しかし、桃ラー…、あのスーパーで売っていたんですね。
私も以前食べたんですが、とても美味しかったぁ～(^^)
私ったら、あのスーパー…、結構行くのに、全く気付きませんでした(^-^;
今度、行ってみよ～♪
美味しいそうなから揚げ♪
自分では、採れない山の物や川の物…。お父さまに感謝ですね(^^)
お父さま、早く良くなるといいですね。
しかし、桃ラー…、あのスーパーで売っていたんですね。
私も以前食べたんですが、とても美味しかったぁ～(^^)
私ったら、あのスーパー…、結構行くのに、全く気付きませんでした(^-^;
今度、行ってみよ～♪
Posted by ここママ at 2010年05月26日 15:09
ここママさま
先日はお会い出来なくて残念でしたが、お子さんの具合はよくなりましたか？
父はなんだか昨年秋から、立て続けにあちこち悪くなり入退院を繰り返していましたが、最近は少しずつ、元気になりつつあります(^_^)
桃ラー、今日は近所のベニ〇にもありました！
やはり、雨の日の午前中が狙い目かもしれません！
また、お会い出来る機会があるといいですね♪
先日はお会い出来なくて残念でしたが、お子さんの具合はよくなりましたか？
父はなんだか昨年秋から、立て続けにあちこち悪くなり入退院を繰り返していましたが、最近は少しずつ、元気になりつつあります(^_^)
桃ラー、今日は近所のベニ〇にもありました！
やはり、雨の日の午前中が狙い目かもしれません！
また、お会い出来る機会があるといいですね♪
Posted by みきりん at 2010年05月26日 15:36
イワナと聞いてお父さんが復活したかな？と思いました。
冷凍！最後ですか？とても貴重でしたね。
私は釣ったイワナはリリースしますがおいしそうな画像をみたらたまには持ち帰ろうかと本気で悩みます。
桃ラー！うちも食べましたよ。
冷凍！最後ですか？とても貴重でしたね。
私は釣ったイワナはリリースしますがおいしそうな画像をみたらたまには持ち帰ろうかと本気で悩みます。
桃ラー！うちも食べましたよ。
Posted by とんぼ at 2010年05月26日 17:58
とんぼさま
そうですよね、とんぼさんは自然に優しい、リリース派なんですよね！
天然のイワナは、なかなか食べられませんから、たまにはお持ち帰りもいいのではないでしょうか(^_^)
桃ラー、食べるラー油だけあって、減るのも早いですよねf^_^;
そうですよね、とんぼさんは自然に優しい、リリース派なんですよね！
天然のイワナは、なかなか食べられませんから、たまにはお持ち帰りもいいのではないでしょうか(^_^)
桃ラー、食べるラー油だけあって、減るのも早いですよねf^_^;
Posted by みきりん at 2010年05月26日 22:37
もうもうもうもう！！
やっぱり、みきりんさんのおうちの食卓は美味しそう！！
なんか、実家に帰ってきたようで、懐かしい気持ちになってほっとします＾＾
イワナのから揚げ、めちゃ美味しそうですね！！
ご飯進みそうです♪
やっぱり、みきりんさんのおうちの食卓は美味しそう！！
なんか、実家に帰ってきたようで、懐かしい気持ちになってほっとします＾＾
イワナのから揚げ、めちゃ美味しそうですね！！
ご飯進みそうです♪
Posted by いちご
at 2010年05月27日 09:56
at 2010年05月27日 09:56桃屋のラー油よく手に入りましたね・・・
うちの近くのスーパーは、品切れ状態で手に入りません～(>_<)
イワナのから揚げもチョーうまそうですね～♪
イワナを食べるときは誰にもイワナいで食べるんですよ
あっ・・・また寒いことを言ってしまいました（笑）
うちの近くのスーパーは、品切れ状態で手に入りません～(>_<)
イワナのから揚げもチョーうまそうですね～♪
イワナを食べるときは誰にもイワナいで食べるんですよ
あっ・・・また寒いことを言ってしまいました（笑）
Posted by ガッチャ at 2010年05月27日 14:49
at 2010年05月27日 14:49いちごさま
娘は、たまにはガッツリとお肉が食べたいようで、焼肉とかリクエストされるのですが、私も歳なのかなかなかそのリクエストに応えられず、和食が多い我が家ですf^_^;
イワナのから揚げは、川魚の臭みもなく、おいしいですよ〜(o^〜^o)
娘は、たまにはガッツリとお肉が食べたいようで、焼肉とかリクエストされるのですが、私も歳なのかなかなかそのリクエストに応えられず、和食が多い我が家ですf^_^;
イワナのから揚げは、川魚の臭みもなく、おいしいですよ〜(o^〜^o)
Posted by みきりん at 2010年05月28日 06:13
ガッチャさま
桃ラー、娘のおかげですね♪
さすが、ガッチャさん！そんなシャレが思いつくとは、やはりお話し上手ですね！
桃ラー、娘のおかげですね♪
さすが、ガッチャさん！そんなシャレが思いつくとは、やはりお話し上手ですね！
Posted by みきりん at 2010年05月28日 06:15
