2010年07月03日
7月最初の晩酌♪
先週土曜日に実家に行って以来、晩酌していなかったので、一週間ぶりでした(^_^)
カツオの刺身も食べたかったのですが、冷蔵庫に残りモノもたくさん入っているし(^^ゞ、近所のベニ〇に買い物に行ったので、お値段的にもあまり安くなかったので、カツオは買いませんでした。

そんな昨日の夕飯は、
・チャプチェ
・カツオのハラスを焼いたもの
・ふきと油揚げの煮物
・茄子、ピーマン、豚肉の油炒め(味噌味)
・冷や奴
・サラダ
チャプチェは娘がCMを見ていて、食べてみたかったらしく、初めて作りました。
私も食べた事がないし、初挑戦なので、どんなものなのか、チルド品を買って作ってみました。
韓国料理と言っても、辛くないんですね!
カツオのハラスは、先日柴宮のか〇ちやで売っていたので、買ってニンニク醤油に漬けておいたものを焼きました。
やっぱりハラスですから、脂がのってますね!
そして昨日買ったお酒。

山形市の寿虎屋酒造さんの
『三百年の掟やぶり 本醸造 無ろか槽前原酒』
飲む時によく見たら、アルコール度数19度以上20度未満となってました!
さすがこれだけの度数があると、強いですね!
昨夜は、いつものロックで飲んでも、結構お酒がまわるのが早かったですf^_^;
カツオの刺身も食べたかったのですが、冷蔵庫に残りモノもたくさん入っているし(^^ゞ、近所のベニ〇に買い物に行ったので、お値段的にもあまり安くなかったので、カツオは買いませんでした。

そんな昨日の夕飯は、
・チャプチェ
・カツオのハラスを焼いたもの
・ふきと油揚げの煮物
・茄子、ピーマン、豚肉の油炒め(味噌味)
・冷や奴
・サラダ
チャプチェは娘がCMを見ていて、食べてみたかったらしく、初めて作りました。
私も食べた事がないし、初挑戦なので、どんなものなのか、チルド品を買って作ってみました。
韓国料理と言っても、辛くないんですね!
カツオのハラスは、先日柴宮のか〇ちやで売っていたので、買ってニンニク醤油に漬けておいたものを焼きました。
やっぱりハラスですから、脂がのってますね!
そして昨日買ったお酒。

山形市の寿虎屋酒造さんの
『三百年の掟やぶり 本醸造 無ろか槽前原酒』
飲む時によく見たら、アルコール度数19度以上20度未満となってました!
さすがこれだけの度数があると、強いですね!
昨夜は、いつものロックで飲んでも、結構お酒がまわるのが早かったですf^_^;
Posted by みきりん at 06:56│Comments(6)
この記事へのコメント
「三百年の掟破り」・・名前だけで、
はは~っ、と頭が下がります(笑)
はは~っ、と頭が下がります(笑)
Posted by ふたりしずか
at 2010年07月03日 07:05

みきりんさんのお料理は、まさに晩酌向け。
日本酒が美味しくすすむのが良くわかります~♪
一週間ぶりならなお美味しかったでしょうね。
アルコール19度!恐れ入ります~(笑)。
日本酒が美味しくすすむのが良くわかります~♪
一週間ぶりならなお美味しかったでしょうね。
アルコール19度!恐れ入ります~(笑)。
Posted by ふぉるな at 2010年07月03日 07:51
いつも美味しそうな料理ですね

みきりんさんお酒強い(笑)(笑)(笑)(笑)
今日お会い出来なく残念


みきりんさんお酒強い(笑)(笑)(笑)(笑)
今日お会い出来なく残念

Posted by sairensou at 2010年07月03日 08:14
ふたりしずかさま
享保年間から出荷するお酒はすべて濾過したものだったのですが、多数の消費者からの要望に応え、無濾過槽前原酒を、三百年の掟を破って発売したそうです(^_^)
享保年間から出荷するお酒はすべて濾過したものだったのですが、多数の消費者からの要望に応え、無濾過槽前原酒を、三百年の掟を破って発売したそうです(^_^)
Posted by みきりん at 2010年07月03日 09:55
ふぉるなさま
娘はこれで普通にご飯を食べるんですからねf^_^;
今から、「早くお酒が飲みたい!」と言うはずですね(笑)
一週間ぶりだったし、アルコール度数は高いし、テレビの途中で寝ちゃいましたf^_^;
娘はこれで普通にご飯を食べるんですからねf^_^;
今から、「早くお酒が飲みたい!」と言うはずですね(笑)
一週間ぶりだったし、アルコール度数は高いし、テレビの途中で寝ちゃいましたf^_^;
Posted by みきりん at 2010年07月03日 09:59
sairensouさま
休肝日でも、居酒屋メニューの我が家です(笑)
今夜、参加できず残念ですが、おいしいお料理とおいしいお酒で、楽しんで来て下さいネ(^_-)-☆
休肝日でも、居酒屋メニューの我が家です(笑)
今夜、参加できず残念ですが、おいしいお料理とおいしいお酒で、楽しんで来て下さいネ(^_-)-☆
Posted by みきりん at 2010年07月03日 10:02