2010年07月23日
麻婆茄子♪
昨日の夕飯は、
・麻婆茄子
・アボカドときゅうりの韓国風和えもの
・豆腐
・いんげんのおひたし
辛いもので食欲増進させるため、ここ数日辛いモノが続いています。
麻婆茄子、ピーマンがなかったので、彩りにズッキーニを入れましたf^_^;
ズッキーニも火を通すと食感が茄子と変わらないんですけどねf^_^;
きゅうりとアボカドは、ごま油、ニンニク、塩、韓国海苔で、韓国風味にしてみました(^^)
こう暑いと、台所に立つのがイヤになりますね(>_<)
今から、今夜は何食べよ〜と頭を悩ましております（笑）
Posted by みきりん at 10:21│Comments(4)
この記事へのコメント
韓国風和え物アイデアいただきます！
いつもですが 野菜多いですね(*^^)v
アボカドで我が家のヒットは(私だけですが-_-;)
きゅうり、新玉ねぎ、アボカドをみな同じ角切りにして
ポン酢で和えるだけです。
さっぱり系ですがアボカドがつなぎになってくれますよ。
いつもですが 野菜多いですね(*^^)v
アボカドで我が家のヒットは(私だけですが-_-;)
きゅうり、新玉ねぎ、アボカドをみな同じ角切りにして
ポン酢で和えるだけです。
さっぱり系ですがアボカドがつなぎになってくれますよ。
Posted by olive at 2010年07月23日 10:52
oliveさま
アボカド、我が家も食べるのは私だけですf^_^;
アボカドとぽん酢も合いますよね♪
私は種を取った所に大根おろしを乗せ、ぽん酢をかけて食べたりします(^_^)
女性がキレイになる栄養がたくさん含まれているそうですから、積極的に食べたいですね(^_-)-☆
アボカド、我が家も食べるのは私だけですf^_^;
アボカドとぽん酢も合いますよね♪
私は種を取った所に大根おろしを乗せ、ぽん酢をかけて食べたりします(^_^)
女性がキレイになる栄養がたくさん含まれているそうですから、積極的に食べたいですね(^_-)-☆
Posted by みきりん at 2010年07月23日 11:19
本日、夕食当番おおせつかりました。
「激辛麻婆豆腐」
ちょっとシンクロしましたね(笑）
家では嫁さんが、
「なに作っていいかわかんないっ！」
っていう時に私の出番になります。
「激辛麻婆豆腐」
ちょっとシンクロしましたね(笑）
家では嫁さんが、
「なに作っていいかわかんないっ！」
っていう時に私の出番になります。
Posted by ふたりしずか
at 2010年07月23日 12:40
at 2010年07月23日 12:40ふたりしずかさま
今日は夕飯当番ですか！（笑）
当番を引き受けてくれるふたりしずかさんは、優しい旦那様ですね〜(^_^)
豆板醤、ちょっと控え目に入れたら辛みが足りず、娘と二人、取り皿に取ってから付け加えましたf^_^;
夕飯当番、家にも来て下さい（笑）
今日は夕飯当番ですか！（笑）
当番を引き受けてくれるふたりしずかさんは、優しい旦那様ですね〜(^_^)
豆板醤、ちょっと控え目に入れたら辛みが足りず、娘と二人、取り皿に取ってから付け加えましたf^_^;
夕飯当番、家にも来て下さい（笑）
Posted by みきりん at 2010年07月23日 13:23
