2010年12月07日

アピオス♪

アピオス♪
今日、JA愛情館に買い物に行ったら、アピオスがあったので買って来ました(^_^)

アピオスは、じやがいもの30倍のカルシウム、鉄分は4倍、エネルギーは2.5倍、さつまいもの3倍の食物繊維、他のイモ類にはないビタミンＥを含んでいるそうですw(ﾟoﾟ)w

驚異的な栄養価ですよね！

今夜は、バター醤油炒めにして食べました♪


アピオス♪
・柚子胡椒ペペロンチーノ（レトルトソースですが(^^ゞ）

辛かったけど、娘もおいしいと食べていました(^^)


アピオス♪
・白菜とほうれん草のツナサラダ

オリーブオイル、ぽん酢、砂糖で味付けしましたが、さっぱりしておいしかったです♪

全部おいしかった(o^〜^o)と娘も言ってくれたのでよかったです♪



Posted by みきりん at 20:10│Comments(2)
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この記事へのコメント
そうアピオス売ってましたね！
私も目の端で見つけて、
急いでたので買わずに来てしまいましたが、
栄養価高いんですよね、美味しそうです！
お嬢さんも喜んで食べられたならよかったですね♪
Posted by ふぉるなふぉるな at 2010年12月10日 08:16
ふぉるなさま
最近見かけなかったので、即買いしました（笑）

あんなに小さいのに、栄養価が高くてびっくりです！

実家の両親は食べた事がないので、今度行く時は買って行きたいと思うのですが、いつもあるとは限らないですからねぇf^_^;
Posted by みきりん at 2010年12月11日 17:57
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