2011年01月25日

切り干し大根サラダ♪

切り干し大根サラダ♪
今夜は切り干し大根の含め煮にしようと思ったのですが、ふと給食の献立表に目を向けると、明日の給食のメニューの一品f^_^;

そこで、切り干し大根サラダに変更!

キャベツとカニカマも入れて、マヨネーズや、すりごま等の調味料で、胡麻ドレッシング風味にしました(^^)

明日の給食の切り干し大根の含め煮も、おいしく食べられることでしょう(笑)



Posted by みきりん at 21:29│Comments(4)
この記事へのコメント
切干大根のサラダ美味しいですよね。
体にも良さそうだし。
うちではポン酢ドレッシングとごま油で、
中華前菜風にするんですよ~。
Posted by ふぉるな at 2011年01月26日 08:10
我が家、昨夜は切干大根の含め煮でした~。
何て偶然な素材選びなんでしょ~と思って
思わずコメントです。

サラダにもなっちゃうんだぁ。
今度まねしちゃいま~す。

身体にもいいし、美味しいし、大好きです。
Posted by arami at 2011年01月26日 08:33
ふぉるなさま
そうそう!以前、中国茶レッスンでごちそうになり、おいしかったので、それからまねっこさせていただいています(^^)

今回は、棒々鶏風な味付けにしてみました♪
Posted by みきりん at 2011年01月26日 18:41
aramiさま
オォ!同じ食材でしたか!

ポリポリ、パリパリと食感もいいし、サラダもオススメです(^_^)

なぁんて、ふぉるなさんのまねっこなんですけどねf^_^;
Posted by みきりん at 2011年01月26日 18:46
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