☆LOVE&SMILE☆

山形の友人から、ワラビ・ウルイ・みず菜・三ッ葉・クレソンが届きました(^O^)/友人の家の山で採って送ってくれたものです！ワラビの下処理のために灰まで入れてくれました。
恥ずかしながら、いつも実家では下処理され、調理されたものを食べていたので、自分でワラビの下処理をした事がありませんでした。実家に電話をかけ、母に教えてもらいましたf^_^;ちゃんとアク抜けたかな？

今夜は三ッ葉のおひたしだけ食べました♪しっかりした香りで美味しかったです(^_^)



その他のおかずは、マグロとカレイの刺身、レタスのあんかけひき肉のせをいただきました。娘にはこのほかに、鳥肉のマヨポン炒めをプラス♪



今夜は、大木代吉本店の純米吟醸“自然郷 生酒”と一緒にいただきました(＃^.^＃)



奥で娘が、「ママ、最近いっぱい飲むね。」と言いながら見ていますf^_^;