2009年11月15日

スフレチーズケーキ♪

最近、コレステロール値が高いと言われ、気にしてあんなに好きだったスィーツを食べなくなった母。

ただでさえ、父の入院もあり話し相手がいない家で一人で考え込み、体調を崩してしまっているのに、あまりにもストイックに、あれもダメ、これもダメと食べ物を制限してるので、たまにはスィーツを食べて欲しいと思い、私も勉強中！

クックパッドをいろいろ見て、作ってみました！


チーズスフレ♪

でも、チーズも生クリームも使ってないんです！
脂肪分０％のヨーグルトと豆乳で作った、低カロリーのチーズスフレなんです(^_^)
初めて作ったので、回りがオーブンシートの跡がついててきれいじゃありませんが、味はおいしかったです！

食感も、シュワシュワっとしてました！

今回は試作だったので、次回実家に行く時に母のために、作りたいと思います♪
  


Posted by みきりん at 07:00 │Comments(10)
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