☆LOVE&SMILE☆

昨日の実家での夕飯はヘルシーに
・ワラサの塩焼き
・温野菜（キャベツ、人参、パプリカ、サツマイモ）
・ごぼうサラダ
・納豆とかんぴょう巻き（お酒を飲まない娘と母用f^_^;）

父が入院中で、一人だと何も作る気がしなく、何を食べてもおいしくないと言う母。

野菜も買ってはあるものの、ダメになりそうになっていたので、あるもので夕飯を作りました。

パプリカとサツマイモは一度、焼いたので甘味が出ておいしかったです(^_^)

ワラサは、大根おろしとポン酢をかけて、さっぱりといただきました♪

前日は娘のリクエストですき焼きを食べたので、昨日はヘルシーな夕飯にしましたf^_^;

昨夜のお酒は、大木大吉本店の自然郷冷やおろし。
さっぱりとおいしくいただきました！




20日が母の誕生日だったので、先日試作したヘルシーなスフレヨーグルトケーキを再度作って、持って行きました！

遅ればせながら、娘と３人でお祝いしました♪

「さっぱりしてるし、ヘルシーだから、たくさん食べられるね♪」
と喜んでもらい、作って行った甲斐がありました(^^)

もう誕生日は来なくていいと言う母ですが、やはり幾つになっても誕生日は特別ですよね♪
母がいなかったら（もちろん父も！）、私も存在しないわけだし・・・。

いつまでも、元気で長生きしてもらいたいものです☆